Turite klausimų?
Spauskite čia!

Elektroninis higienos žurnalas

Nuo šiol restoranams, kavinėms ir barams UCS Baltic siūlo dar vieną papildinį – ELEKTRONINĮ HIGIENOS ŽURNALĄ. Tai programa debesyje („cloud‘e“), kuri visiškai pakeičia popierinius žurnalus, pildomus veterinarinei tarnybai.

Pirmiesiems 50 klientų 50 % nuolaida!

Privalumai:

  • Patogus ir greitas duomenų suvedimas, užtenka kompiuterio ar mobilaus įrenginio ir interneto ryšio
  • Užduočių sąrašas darbuotojams su pranešimu apie neatlikimą
  • Duomenis ir ataskaitas galima matyti per atstumą prisijungus prie modulio internetu
  • Nebereikia vesti popierinių knygelių

 

Elektroniniame Higienos Žurnale galima suvesti šaldytuvų temperatūrą, maisto apdorojimo specifiką bei registruoti gendančių produktų gavimą. Programoje taip pat registruojami valymo darbai ir sekamas jų atlikimas. Prireikus galima atspausdinti ataskaitą ir pateikti ją veterinarinei tarnybai.

Elektroninis Higienos Žurnalas pakeičia šiuos popierinius registravimo žurnalus:

  • Maisto žaliavų ir produktų priėmimo žurnalas (maitinimo įstaigoms)
  • Maisto žaliavų ir produktų laikymo žurnalas
  • Maisto žaliavų ir produktų saugojimo žurnalas
  • Valymo darbų atliekamų pagal planą (grafiką) registravimo žurnalas
  • Valymo darbų registravimo žurnalas
  • Šiluminio apdorojimo temperatūros ir laiko registracijos žurnalas
  • Šaldytuvų, patalpų temperatūrinio režimo kontrolės žurnalas
vartotojo lango, kuriame suvedami higienos duomenys, vaizdas

Vartotojo langas – duomenų suvedimas

valymo darbų žunalo vaizdas

Valymo darbų žurnalas

Ataskaitos veterinarinei tarnybai vaizdas

Ataskaitos pavyzdys