24h UCS serviso tarnyba 8 700 55051

arba rašykite service@ucs.lt
 

UCS klientams
ucs.lt > Sprendimai > Maitinimo įstaigoms > R-Keeper Delivery

R-Keeper Delivery

Pastaruoju metu patiekalų pristatymo į namus paslauga tampa vis populiaresnė. Didėja poreikis automatizuoti ir kontroliuoti patiekalų pristatymo procesą nuo užsakymo priėmimo, jo paruošimo, išvežimo iki užsakymo įteikimo klientui.

Būtent šioms funkcijoms atlikti ir yra sukurta patiekalų pristatymo valdymo sistema „R-Keeper Delivery“.
Sistema susideda iš šių modulių:
  • Menedžerio modulis
Delivery programa yra glaudžiai susijusi su R-Keeper sistema. Patiekalų, naudojamų formuojant užsakymus, sąrašai yra paruošiami R-Keeper Manager programos modulyje "Redaktorius", pristatytų patiekalų duomenys patenka į bendras R-Keeper Ataskaitas, o realizuotų produktų nurašymas vykdomas naudojantis StoreHouse programa.
  • Operatoriaus modulis
Operatoriaus funkcija – greitai priimti užsakymą telefonu, perduoti jį vykdymui į dispečerio ("Dispatcher") modulį. Delivery sistema pilnai išsprendžia šį uždavinį.
Pirmame užsakymo priėmimo etape yra įvedami detalūs anketiniai svečio duomenys. Sistemoje lengvai nustatoma, kuriuos anketinius duomenis yra būtina pildyti. Taip pat svečias gali būti anoniminis, nurodant tik pristatymo adresą. Operatorius nurodo laukiamą pristatymo laiką, jei svečias pageidauja, kad užsakymas būtu pristatytas tam tikru laiku. Sistema automatiškai paskaičiuoja numatomą pristatymo laiką, pagal anksčiau pristatytų užsakymų realius pristatymo laikus, nustatydama vidutinius patiekalų gaminimo ir pristatymo laikus.
Priimant užsakymą, jei svečias turi nuolaidų kortelę, galima taikyti svečiui priklausiančias nuolaidas pagal nuolaidų kortelę, kitas privilegijas. Galima nurodyti užsakymo tipą – ar užsakymą reikia pristatyti, ar svečias pats atsiima.
Sistema leidžia matyti svečio užsakymų istoriją, jo dažniausiai užsakomų patiekalų sąrašą, bei lengvai juos įtraukti į naują užsakymą
 
 
  • Dispečerio modulis
Šiuo moduliu vykdoma užsakymų vykdymo eigos kontrolė. Priimtas užsakymas patenka į dispečerio programos sąrašą. Užsakymas yra laukimo būsenoje, iki to momento, kai yra siunčiamas spausdinimui į virtuvę. Užsakymo perdavimas į gamybą gali būti atliktas rankiniu būdu arba automatiškai atėjus laikui jį gaminti. Lengvai suprantamas vartotojo langas leidžia patogiai sekti užsakymų būsenas. Išvežant užsakymą operatorius priskiria ekspeditorių, kuris vykdys užsakymo pristatymą ir spausdina krovinio važtaraštį. Į dispečerio funkcijas taip pat įeina ir užsakymo vykdymo laikų registravimas, kuris bus naudojamas statistikoje bei atsisakymų registravimas.
Užsakymų apmokėjimo būdai:
1. Užsakymai siunčiami į kasą, kurioje kasininkas atlieka užsakymo apmokėjimą, išvežant užsakymą klientui, ir atiduoda fiskalinį čekį vairuotojui kartu su užsakymu. Šiuo būdu klientas gauna užsakymo važtaraštį ir fiskalinį čekį
2. Užsakymai nesiunčiami į kasą ir visos operacijos su užsakymais atliekamos menedžeriniame kompiuteryje, dispatcher'io programoje, tuomet vairuotojui su užsakymu atiduodamas užsakymo važtaraštis bei pinigų priėmimo kvitas.
Juodasis sąrašas:
Programoje galima klientus įtraukti į juodąjį sąrašą, jei klientas pvz. piktybiškai suteikė klaidingą informaciją apie adresą ar telefoną. Ateityje programa automatiškai neleis priimti užsakymo iš kliento, esančio juodajame sąraše, ir informuos apie tai operatorių pranešimu programos lange. Operatorius bet kuriuo momentu gali pašalinti klientą iš juodojo sąrašo arba tik panaikinti neteisingą adresą ar telefoną, jei klientas turi kelis.
 
  • Ekspeditoriaus modulis
Jei yra poreikis ir norisi palengvinti ekspeditorių darbo organizavimą, galima naudoti ekspeditoriaus modulį. Šis modulis leidžia ekspeditoriams savarankiškai, be dispečerio pagalbos, pasirinkti reikiamą užsakymą vykdymui, prisiskirti jį sau ir atsispausdinti važtaraštį. Kiekvienas ekspeditorius sistemoje save identifikuoja specialios magnetinės kortelės pagalba.
Ataskaitos
Sistemoje numatytos visos būtinos ataskaitos, reikalingos personalo kontrolei ir įmonės darbo planavimui, o tuo pačiu ir patiekalų pristatymo procesų valdymui:
  • Ataskaita pagal užsakymų įvykdymą
  • Bendra ataskaita pagal ekspeditorių darbą: bendra ir pagal kiekvieną ekspeditorių
  • Ataskaita pagal ekspeditorių darbo laiką
  • Ataskaita pagal operatorių priimtus užsakymus
  • Užsakymų sumos pagal klientus
  • Detali išvežimų ataskaita.

 

 

Papildomi moduliai ir sprendimai, naudojantiems R-Keeper Delivery sistemą: 

Užsakymų priėmimas internetu

Užsakymai perduodami iš interneto puslapio į operatoriaus programą automatiškai. Iš internetinio programos lango operatorius gali priimti arba nepriimti užsakymą. Jei užsakymas priimamas, tuomet klientui siunčiamas patvirtinimas elektroniniu paštu apie užsakymo priėmimo laiką bei numerį. Klientų patogumui realizuotas mirksintis internetinių užsakymų mygtukas, kuris informuoja operatorių apie naujai gautus internetinius užsakymus, kurie dar nepriimti.

Automatinis telefono numerio nustatymas

Esant techninei įrangai, kuri turi telefono numerio atpažinimo funkciją, galima automatinė svečio paieška pagal telefono numerį sistemos duomenų bazėje. Taip svečias identifikuojamas ir nereikia vesti svečio duomenų. Tokiu būdu taupomas užsakymo suvedimo laikas.

Vairuotojų informavimas apie naujus užsakymus SMS žinute

Galima siųsti vairuotojams jiems priskirtų užsakymų informaciją į mobilų telefoną SMS žinute. Siunčiama informacija: užsakymo nr., kada priimtas užsakymas ir kada turi būti pristatytas užsakymas klientui.

„Delivery Call Center“ – centralizuota patiekalų pristatymo į namus sistema restoranų tinklams

Sistema veikia itin paprastai ir patogiai. Užsakymai yra priimami viename skambučių centre, iš kurio kompiuterinė sistema juos atitinkamai paskirsto į artimiausius restoranus užsakymo vykdymui. Šį užsakymą restorano virtuvė gauna elektroniniu būdu tik tada, kai maistas turi būti pradėtas gaminti. Jei klientas paskambino ir maistą užsakė prieš keletą valandų, sistema užsakymo į virtuvę nesiunčia tol, kol neateina patiekalų gaminimo laikas.

Daugiau

 

„CanCan Pizza“ pasirinko „Delivery Call center“ sistemą
Picerijų tinklas „CanCan Pizza“ pasirinko maisto pristatymo į namus sistemą „Delivery Call center“, kuri leidžia kontroliuoti maisto pristatymą nuo pat užsakymo priėmimo iki atidavimo į kliento rankas: užsakymas automatiškai siunčiamas gaminti užsakymo punkte, automatiškai spausdinamas važtaraštis, duomenys apie užsakymą siunčiami tiek iš centro į išvežimo padalinį, tiek išvežimo padaliniui į centrą, taip pat matomas realus užsakomų patiekalų pagaminimo ir pristatymo laikas. Plačiau

 

„Mambopizza“ pirmieji Lietuvoje pasirinko „Delivery Call center“ sistemą
Picerijų tinklas „Mambopizza“ pasirinko maisto pristatymo į namus sistemą „Delivery Call center“, kuri leidžia kontroliuoti maisto pristatymą nuo pat užsakymo priėmimo iki atidavimo į kliento rankas: užsakymas automatiškai siunčiamas gaminti užsakymo punkte, automatiškai spausdinamas važtaraštis, duomenys apie užsakymą siunčiami tiek iš centro į išvežimo padalinį, tiek išvežimo padaliniui į centrą, taip pat matomas realus užsakomų patiekalų pagaminimo ir pristatymo laikas. Plačiau

 

 

 

patiekalų pristatymo valdymo sistema, kontroliuoti patiekalų pristatymo procesą nuo užsakymo priėmimo, jo paruošimo, išvežimo iki užsakymo įteikimo klientui.

Trūksta informacijos? Reikia konsultacijos? Susisiekite!
Užpildykite visus pateiktos formos laukus ir mūsų konsultantai su Jums netrukus susisieks.
Vardas
El. paštas
Telefonas
Miestas
Jūsų klausimai

 

Padovanokite nuolaidų kortelę savo lojaliam klientui
Parodykite klientui išskirtinį dėmesį ir leiskite jam pasijusti ypatingu.

       Viena iš sparčiausiai augančių įmonių Lietuvoje

 

UAB "UCS Baltic". Ulonų g. 5, LT-08240, Vilnius / Tel. 8-5-210 72 47 / Rašykite mums info@ucs.lt    © 2010 UAB "UCS Baltic" 

Kitos UCS grupės įmonės: www.ucs.lv, www.ucs.ee     UCS atstovaujami ženklai: